Nous participerons au :
Aussi, nous serons presents au salon des vins et des mets a Dunkerque les 8,9 et 10 Avril prochains.
Nos vins de garde, tradition et vieilles vignes maturent doucement. Tel un nouveau né, nous les surveillons jour après jour. Et déjà, ce 2010 s'exprime bien, il développe des aromes très complexes une stucture et présence en bouche très persistentes.
Patiente jusqu'en juin 2011 pour decouvrir la vraie personnalité de ce millésime
Après une campagne Beaujolais nouveau tout a fait satisfaisante ,des vins légers, fruites et souples ont séduit nos fidèles consommateurs (ci joint article du patriote decembre 2010 ) ou le Beaujolais nouveau du domaine s'est classé premier au concours local du bois d'oingt.
Télécharger le document : Concours au Bois-d'Oingt 2010
la rigueur de l'hiver, ne fraine pas l'ardeur du vigneron qui déjà, pépare le futur millésime. Une taille soignée, courte pour mieux maitriser la quantité de la prochaine récolte. Oter les vieux bois afin d'eviter toutes contaminations des ceps en bonne santé, mesure prophylactique qui a long terme évitera l'utilisation des traitements.
Ensuite un léger travail du sol sera effectué au moment de l'épandage des fumures d'entretien : engrais organique seulement
Du vendredi 23 avril au dimanche 25 avril inclu venez nous retrouver au Kursaal de Dunkerque pour le Salon du vin et de la biere stand N°342
Merci de me contacter si vous souhaitez recevoir une entrée gratuite pour deux personnes
un millésime 2009 haut en couleur et aromes !!!! a ne pas manquer!!!